/*! elementor – v3.6.8 – 27-07-2022 */
.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 
/*! elementor – v3.6.8 – 27-07-2022 */
.elementor-widget-divider{–divider-border-style:none;–divider-border-width:1px;–divider-color:#2c2c2c;–divider-icon-size:20px;–divider-element-spacing:10px;–divider-pattern-height:24px;–divider-pattern-size:20px;–divider-pattern-url:none;–divider-pattern-repeat:repeat-x}.elementor-widget-divider .elementor-divider{display:-webkit-box;display:-ms-flexbox;display:flex}.elementor-widget-divider .elementor-divider__text{font-size:15px;line-height:1;max-width:95%}.elementor-widget-divider .elementor-divider__element{margin:0 var(–divider-element-spacing);-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0}.elementor-widget-divider .elementor-icon{font-size:var(–divider-icon-size)}.elementor-widget-divider .elementor-divider-separator{display:-webkit-box;display:-ms-flexbox;display:flex;margin:0;direction:ltr}.elementor-widget-divider–view-line_icon .elementor-divider-separator,.elementor-widget-divider–view-line_text .elementor-divider-separator{-webkit-box-align:center;-ms-flex-align:center;align-items:center}.elementor-widget-divider–view-line_icon .elementor-divider-separator:after,.elementor-widget-divider–view-line_icon .elementor-divider-separator:before,.elementor-widget-divider–view-line_text .elementor-divider-separator:after,.elementor-widget-divider–view-line_text .elementor-divider-separator:before{display:block;content:””;border-bottom:0;-webkit-box-flex:1;-ms-flex-positive:1;flex-grow:1;border-top:var(–divider-border-width) var(–divider-border-style) var(–divider-color)}.elementor-widget-divider–element-align-left .elementor-divider .elementor-divider-separator>.elementor-divider__svg:first-of-type{-webkit-box-flex:0;-ms-flex-positive:0;flex-grow:0;-ms-flex-negative:100;flex-shrink:100}.elementor-widget-divider–element-align-left .elementor-divider-separator:before{content:none}.elementor-widget-divider–element-align-left .elementor-divider__element{margin-left:0}.elementor-widget-divider–element-align-right .elementor-divider .elementor-divider-separator>.elementor-divider__svg:last-of-type{-webkit-box-flex:0;-ms-flex-positive:0;flex-grow:0;-ms-flex-negative:100;flex-shrink:100}.elementor-widget-divider–element-align-right .elementor-divider-separator:after{content:none}.elementor-widget-divider–element-align-right .elementor-divider__element{margin-right:0}.elementor-widget-divider:not(.elementor-widget-divider–view-line_text):not(.elementor-widget-divider–view-line_icon) .elementor-divider-separator{border-top:var(–divider-border-width) var(–divider-border-style) var(–divider-color)}.elementor-widget-divider–separator-type-pattern{–divider-border-style:none}.elementor-widget-divider–separator-type-pattern.elementor-widget-divider–view-line .elementor-divider-separator,.elementor-widget-divider–separator-type-pattern:not(.elementor-widget-divider–view-line) .elementor-divider-separator:after,.elementor-widget-divider–separator-type-pattern:not(.elementor-widget-divider–view-line) .elementor-divider-separator:before,.elementor-widget-divider–separator-type-pattern:not([class*=elementor-widget-divider–view]) .elementor-divider-separator{width:100%;min-height:var(–divider-pattern-height);-webkit-mask-size:var(–divider-pattern-size) 100%;mask-size:var(–divider-pattern-size) 100%;-webkit-mask-repeat:var(–divider-pattern-repeat);mask-repeat:var(–divider-pattern-repeat);background-color:var(–divider-color);-webkit-mask-image:var(–divider-pattern-url);mask-image:var(–divider-pattern-url)}.elementor-widget-divider–no-spacing{–divider-pattern-size:auto}.elementor-widget-divider–bg-round{–divider-pattern-repeat:round}.rtl .elementor-widget-divider .elementor-divider__text{direction:rtl}.e-container>.elementor-widget-divider{width:var(–container-widget-width,100%);-webkit-box-flex:1;-ms-flex-positive:1;flex-grow:1}
هل ترغب بتطوير مهاراتك الابداعية؟
ورش عمل اعرف حاضرة الان وتفاعلية بشكل كبير، وقد حصلت على اراء ايجابية مهمة من مدربيين دوليين.
/*! elementor – v3.6.8 – 27-07-2022 */
.e-container.e-container–row .elementor-spacer-inner{width:var(–spacer-size)}.e-container.e-container–column .elementor-spacer-inner,.elementor-column .elementor-spacer-inner{height:var(–spacer-size)}
اعرف.
شيئًا
اعرف.
اي شيء
اعرف.
شيئًا
اعرف.
اي شيء
/*! elementor – v3.6.8 – 27-07-2022 */
.elementor-widget-image-carousel .swiper-container{position:static}.elementor-widget-image-carousel .swiper-container .swiper-slide figure{line-height:inherit}.elementor-widget-image-carousel .swiper-slide{text-align:center}.elementor-image-carousel-wrapper:not(.swiper-container-initialized) .swiper-slide{max-width:calc(100% / var(–e-image-carousel-slides-to-show, 3))}
ورش العمل السابقة
Next
ورش العمل السابقة
KNOW.Perfumery
الدروس المتقدمة في العطورات مناسبة لكل من لديه \ لديها اهتمام بمعرفة كيفية صناعة العطور.
يمكنك الحضور كمبتدِء، او كممارس لصقل مهاراتك والتعلم من شخص خبير!
اقرأ..
/*! elementor – v3.6.8 – 27-07-2022 */
.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-content{width:100%}@media (min-width:768px){.elementor-widget-image-box.elementor-position-left .elementor-image-box-wrapper,.elementor-widget-image-box.elementor-position-right .elementor-image-box-wrapper{display:-webkit-box;display:-ms-flexbox;display:flex}.elementor-widget-image-box.elementor-position-right .elementor-image-box-wrapper{text-align:left;-webkit-box-orient:horizontal;-webkit-box-direction:normal;-ms-flex-direction:row;flex-direction:row}.elementor-widget-image-box.elementor-position-left .elementor-image-box-wrapper{text-align:right;-webkit-box-orient:horizontal;-webkit-box-direction:reverse;-ms-flex-direction:row-reverse;flex-direction:row-reverse}.elementor-widget-image-box.elementor-position-top .elementor-image-box-img{margin:auto}.elementor-widget-image-box.elementor-vertical-align-top .elementor-image-box-wrapper{-webkit-box-align:start;-ms-flex-align:start;align-items:flex-start}.elementor-widget-image-box.elementor-vertical-align-middle .elementor-image-box-wrapper{-webkit-box-align:center;-ms-flex-align:center;align-items:center}.elementor-widget-image-box.elementor-vertical-align-bottom .elementor-image-box-wrapper{-webkit-box-align:end;-ms-flex-align:end;align-items:flex-end}}@media (max-width:767px){.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-img{margin-left:auto!important;margin-right:auto!important;margin-bottom:15px}}.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-img{display:inline-block}.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-title a{color:inherit}.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-wrapper{text-align:center}.elementor-widget-image-box .elementor-image-box-description{margin:0}
Éléonore de Staël
أنا صانعة عطور اصممها من العناصر الطبيعية. أنا صانعة عطور أعمل بمكونات طبيعية. بصفتي طالبة متفوقة في مدرسة العطارين المعروفة في مدينة غراس (عاصمة صناعة العطور ومنطقة خبراء الطبيعية) والحائزة على جائزة مسابقة العطور الفرنسية Corpo35 (النسخة الأولى) ، أضع كامل خبرتي 100% في خدمة إبداعك لصناعة العطور الطبيعية. كنت شغوفة بالعطور منذ الطفولة، لدي قلب متصل بحاسة الشم الخاصة بكم. سوف نتصل بذكرياتنا مبشارة عبر الأنف، حيث يجعلنا نسافر معًا. ستخوضون تجربة فريدة من نوعها عندما اقوم بتوجيهكم على ابتكار العطر الخاص بكم.
Karim Bourgi
Pastry Chef and Founder of K-B Gourmandises, Baked for Fauchon and LaDuree in Paris,
Certified from Le Cordon Bleu in Paris.
KNOW.French Patisserie
الدروس المتقدمة في المعجنات الفرنسية مناسب لمتوسطي الخبرة والطهاة ذوي الخبرات المتقدمة. سواءًا كنت محترفاً ام غير ذلك.
ستصقل مهاراتك وتتعلم من خبير
KNOW.Fashion styling
طرق فعالة في التحليل باستخدام اللون، النمط، الجسم، وشكل الوجه.
تجربة مجموعة مختلفة من أدوات الملابس وتطبيق العديد من الأنماط بناءًا على رغبات العميل وقدراته.
اختيار اللباس المناسب للمرأة لطرح إطراء الحضور بما يتناسب مع كل حدث.
مساعدة المرأة في التعبير عن نفسها عن طريق تقديمهم الشخصي في المواقف العملية والاجتماعية.
المقدرة على ايصال الموضات الجديدة بطرق مرئية.
فهم قوة الألوان في التصميم الشخصي.
تمييز أسماءالملابس والقص والأقمشة والقدرة على إجراء تغيير جذري. صناعة خزانة ملابس أنيقة.
طرق تسوق فعالة.
Agatha Brown
Award wining internationally recognized U.S. fashion designer, , was born in texas and graduated Southern Methodist University Fashion School of Design. Known in the fashion world simply as “Agatha”, she chronicles her very spirited, adventurous, and glamorous life.
From a very humble beginnings and growing up during the Great Depression, she overcame all obstacles to reach the top in her career.
Her adventurous travels alone took her to Italy and France to design and produce her collections.
Giuseppe
Born in Rome and started as a pastry chef at 14 years old in a family pastry shop. after degree at the horelier school, he started to work around the world.
From kitchens to pastry shops, from hotels to events as private chef. winner of tenzone del panettone, “international panrttone competition” in parma, years 2014-2015-2016.
KNOW.French pastry
كرواسون (عادي وثنائي اللون)
بان او شوكولا
ألم الزبيب
تويست كريم ورقائق الشوكولاتة
Brioche tropezienne (كريم الفانيليا والورد الدبلوماسي وكونفيت التوت)
Taki Sato
Japanese cuisine good will ambassador. (A first appointed chef in the Middle Eastern region by Japan government).
Based is in Riyadh, Saudi Arabia, since 2019.
KNOW.Sushi
طبخ السوشي المعقد مرافقً لقصته التاريخية. يخدعكم المظهر على انه ببساطة قطعه من السمك على حفنه من الأرز. لكن الفروقات الدقيقة مثل نوع الأرز، الخل، النسبة، وزاوية التقطيع جميعها بامكانها إما تكوين او افساد الشكل.
تعلم افضل التقنيات من السفير الوحيد في الشرق الأوسط للطعام الياباني. عُيِّن من الحكومة اليابانية. مما سيمكنك من إعادة ابتكار مهارات السوشي الأصلية في منزلك.
KNOW.Jewelry Design
ورشة عمل لمدة اربعة أيام في تصميم المجوهرات
المجوهرات، تاريخها في المجتمع، ومعاني
قوتها وسحرها الخالد
Ayse Dilara Gozalan,
هي مُدَرِّسة تصميم محترفة من المركز المعترف عالميا institute maragoni in milan. قامت بتصميم مجوهرات فريدة لشركات معروفة، وأيضا لعميلها الخاص في الفاتيكان بروما. وقد قامت بإنشاء علامتها التجارية الخاصة بها.
Lorenzo Bonnie
A chef consultant, specialized in Italian cooking, fresh and dry pasta production and artfully plating and photographing social media-worthy dishes.
He is the managing chef for Barilla America and has traveled all over Italy. Learning from Chef Angelo Paracucchi at a Michelin star restaurant, cooking at the Hotel Palace, Casanova Grill – a 5-star deluxe hotel in Milan with Chef Sergio Mei, the Ristorante Tentativo in Rome and the Ristorante Pappagalloin Bologna, to name a few.
KNOW.Pasta Making
what are you going to know?
كيفية طبخ الباستا الحارة التقليدية، وسلطة الباستا والأطباق المطبوخة باستخدام باستا السميد الجافة
إنتاج ثلاثة صلصات من ثلاثة مناطق مختلفة في ايطاليا ( كريمة الفطر، لحم الضأن، البوتانيسكا)
نصائح للتقديم المبهر
نصائح لتصوير صور تستحق النشر
وصفات العجينة المختلفة المطلوبة
تالياتيلي مع كريمة البارميجيانو والفلفل الأسود.
السباقيتي النحيفه، مع الطماطم الحارة، أوراق الأوريجانو، ونبات القبّار
نوكي البطاطس مع الطماطم والريحان
The different dough recipes and fillings Green spinach Tortellini, butter, Parmigiano Pumpkin Cappellacci, butter, amaretti , Parmigiano Ricotta and Swiss chard ravioli tomato, basil, and olive oil.
KNOW.Sushi
طبخ السوشي المعقد مرافقً لقصته التاريخية. يخدعكم المظهر على انه ببساطة قطعه من السمك على حفنه من الأرز. لكن الفروقات الدقيقة مثل نوع الأرز، الخل، النسبة، وزاوية التقطيع جميعها بامكانها إما تكوين او افساد الشكل.
تعلم افضل التقنيات من السفير الوحيد في الشرق الأوسط للطعام الياباني. عُيِّن من الحكومة اليابانية. مما سيمكنك من إعادة ابتكار مهارات السوشي الأصلية في منزلك.
Pepi Anveski
ولد في الفلبين لكنه متواجد في الولايات المتحدة. Karlo بدأ مسيرته الاحترافيه في Studio، مطعم متخصص في الاكل الفرنسي الكاليفورني على ساحل لاقونا بيتش بولاية كاليفورنيا. تدرب على يد Craig Strong. رئيس الطباخين في منتجعات و فنادق فاخرة ، حيث اكتسب مبادئه ومهاراته في تلك الاثناء.
Lise Hellstrom
founder of INK & LISE.
Passionate and self-taught, she turned her hobby into a business that offers limited edition prints, graphic designs, and lettering products from hand-drawn originals made by Lise.
All it took was a little practice…
KNOW.Letter
ورشة عمل الرسائل مناسبة للمهتمين بتعلم اساسيات كتابة الرسائل بالفرشاة ومعرفة كيفية مواصلة التدريب في المنزل.
يمكنك الحضور كمبتدِء، او كممارس لصقل مهاراتك والتعلم من شخص خبير!
في ورشة العمل هذه، Lisa تعلم ان اي شخص يستطيع تعلم كتابة الرسائل بدون ادنى خبرة في التصميم و مهارات الرسم؛ كل ما يتطلبه الامر هو الطريقة الصحيحة والتدريب.
KNOW.Coffee
اساسيات صنع القهوه مع Maciej Duszak، حسّن قهوتك المنزلية أو عملك.
ورشة العمل هذه تركز على معرفة الشخص بالقهوه، تاريخها، السوق العالمي، الانتاج، التحضير والمزيد كالمصطلحات.
Alin Giriada
ألين خبير في صناعة القهوة وأكثر محترفي القهوة المؤهلين في البلاد. إنه واحد من خريجي الصف الخامس في الدولة وهو الوحيد المرخص له من AST لتشغيل جميع وحدات برنامج مهارات القهوة في أيرلندا. كما أنه أحد مدربي 5 Q أرابيكا في أوروبا. بخبرة كبيرة تغطي إدارة المقاهي وتحميص البن وتطوير المنتجات والتدريب ، عمل ألين في بعض أهم الشركات في صناعة القهوة وقام بتدريب مدراء ومدربين لبعض شركات القهوة الأكثر شهرة في السوق.
Giovanni Gandino
A consultant in Grind Technique, Quality Controller, and Bread Making Techniques.
I was born in Torino, Italy, but now I live in Rome. I graduated at “l’Arte Bianca di Torino” school where I obtained the Grind and Confectionery Technician degree. I also graduated as Agriculturalist and I have the title of Chef.
I am also a teacher of “Bakery and Industry milling and confectionery techniques” at the most prestigious Italian and international.
KNOW.Bread making
ماذا ستعرف ؟
مقدمة عن الدورة
درس نظري يتضمن تحليل المواضيع التالية:
المكونات
مختلف انواع الخميرة
انواع الخلاطات
الطبخ
الجزء العملي:
تحضير مختلف انواع الخميرة لتحضير العجين
خبز الطماطم
خبز الهريس
خبز الحليب
KNOW. Fashion Styling
فائزة بجوائز، مصممة للمشاهير, متحدثة رئيسية، كاتبة، ورائدة أعمال معروفة.
تهدف ورشة العمل هذه الى مساعدتك في تنسيق تصاميم الأزياء بطريقة مبدعة وتقنيات تُعلم في جامعات الموضة في اوروبا.
Kelly Lundberg
بكل من الأسلوب والجوهر، Kelly Lundberg ليست فقط مصممه للأُسر الملكية والمشاهير بل ايضا مالكة أعمال حاصلة على جوائز، ومرشدة، و متحدثة عالمية. من منصة "TED" الى منصات نيويورك، ولندن، وميلان، Kelly تصمم وتلهم الناس والشركات ليصبحو أفضل ما يمكنهم.
Vincenzo Rachella
ولد في Tigulloi gulf in Chiavari. يقول Tigulloi "لحسن حظي اني ترعرعت في منزل ابي المليء بروائح الخضار التي كان يزرعها، ولا استطيع نسيان رائحتها عندما كانت امي تتفنن في طبخها. نكهات الطعام الطبيعي الصحي كانت جزء من حياتي اليومية."
KNOW.Italian Gastronomy
ورشة عمل لمدة 3 ايام
ورشة عمل فن الطهي الايطالي مناسبة لجميع المهتمين بتعلم اساسيات الاطباق الايطالية.
ماذا ستعرف ؟
اليوم الأول: الباستا والريزوتو
اليوم الثاني: الخميرة
اليوم الثالث: الحلوى
KNOW. Food Plating
تحضير اطعمة تزين الطبق وتسر الناظرين
Karlo Evaristo
The Philippine-born and now US-based Karlo kicked off his official career at Studio, a fine dining restaurant that specializes in French-Californian cuisine in the seaside resort city of Laguna Beach, California. Trained by luxury hotel and resort mainstay chef Craig Strong, Karlo improved his skills and principles along the way.
“Harmony was our battle cry,” he reminisced with pride.
Julie Collins & Tina Parkes
For the very first time, bringing you 2 professionals!
Julie Collins & Tina Parkes
Directors of The British Academy of Floral Arts, with more than 20 years of experience each.
KNOW. Floristry
دورة منسق الورد المعتمد مناسبة لجميع من يهتم في طريقة ترتيب باقات الازهار بطريقة رائعة من اجل التزيين والهدايا.
يمكنك الحضور كمبتدئ او منسق أزهار متمرس لصقل مهاراتك والتعلم من خبير.
KNOW. Chocolate
انضم الى عالم الشوكولاتة
ورشة عمل الكاكاو مناسبة للمهتمين بتعلم تشكيل الشوكولاتة وابتكار حلويات تثير البهجة.
ماذا ستعرف ؟
اليوم الأول: مقدمة في الشوكولاتة
اليوم الثاني: التعقيم، والتشكيل، وتلوين الشوكولاتة
اليوم الثالث: حشو صفائح الشوكولاتة والمزيد.
Hillipe Marand
Head of CHOCOLATE ACADEMY™ Dubai,
Ambassador of Lenôtre,
International Technical Advisor with Barry Callebaut,
Co-author of several books in the “École Lenôtre” series.
Tatan Zuleta
Internationally-published Portrait & Fashion Photographer based in Miami.
Experienced in conducting workshops on Beauty Photography Lighting and High-End Retouching for Beauty Photography, all across North America and Spain.
KNOW. Photography
& Retouching
ورشة عمل لمدة 4 أيام
KNOW.Perfume
اختبر سحر الزيوت العطرية الطبيعية
اكتشف جمال الزيوت الأساسية الطبيعية
صغ إكسيرك الخاص
Blaise Mautin
احد اكثر مجسدي العطور حصريةً. يتواجد في باريس، Blaise قضى ما يقارب الربع قرن في اكمال تصميم العطورات الأنيقة و أدوات الاستحمام لأرقى الزبائن الخاصين وأشهر الفنادق الحصلة على خمسة نجوم في أنحاء العالم.
KNOW.Cake Sculpting
Cake Sculpting Workshop on how to create 3D cakes.Designing a cake structure.Sculpt realistic animal details using modeling chocolate.Fondant finishes. Edible painting techniques.
Dorothy Klerck
Better known as Dot is best known for her amazing life-size sculpted animals. Her work is simply breathtaking and having created lifelike and life-sized lions, giraffes, and even elephants, no wonder her work has captured the imagination of the world.
Dot lives in Willington, West Cape, South Africa with her husband and family of two boys and two girls. Her international work takes her all over the world requiring her to spend around 3 months of the year away from home. Her teaching takes her to every continent and she also made some amazing private commissions too. Her motto is “You dream. we create. If you can’t dream we do that for you too.. all in cake!”