3-Day Sushi Master Class
طبخ السوشي المعقد مرافقً لقصته التاريخية. يخدعكم المظهر على انه ببساطة قطعه من السمك على حفنه من الأرز. لكن الفروقات الدقيقة مثل نوع الأرز، الخل، النسبة، وزاوية التقطيع جميعها بامكانها إما تكوين او افساد الشكل.
تعلم افضل التقنيات من السفير الوحيد في الشرق الأوسط للطعام الياباني. عُيِّن من الحكومة اليابانية. مما سيمكنك من إعادة ابتكار مهارات السوشي الأصلية في منزلك.
Japanese kitchenware
صناعة أرز السوشي
Buy fish at the market
Preparing Seafood
Preparing Vegtables
Preparing vegetables
Preparing Seafood
Fish slicing
ترتيب السوشي
Cutting arranging
Five taste elements
Essential Sushi items
Sauces
Maki roll arrangement
Creative sushi & Sahimi
Plating