هل ترغب بتطوير مهاراتك الابداعية؟
ورش عمل اعرف حاضرة الان وتفاعلية بشكل كبير، وقد حصلت على اراء ايجابية مهمة من مدربيين دوليين.
Éléonore de Staël
أنا صانعة عطور اصممها من العناصر الطبيعية. أنا صانعة عطور أعمل بمكونات طبيعية. بصفتي طالبة متفوقة في مدرسة العطارين المعروفة في مدينة غراس (عاصمة صناعة العطور ومنطقة خبراء الطبيعية) والحائزة على جائزة مسابقة العطور الفرنسية Corpo35 (النسخة الأولى) ، أضع كامل خبرتي 100% في خدمة إبداعك لصناعة العطور الطبيعية. كنت شغوفة بالعطور منذ الطفولة، لدي قلب متصل بحاسة الشم الخاصة بكم. سوف نتصل بذكرياتنا مبشارة عبر الأنف، حيث يجعلنا نسافر معًا. ستخوضون تجربة فريدة من نوعها عندما اقوم بتوجيهكم على ابتكار العطر الخاص بكم.
Karim Bourgi
طاهي المعجنات ومؤسس K-B Gourmandises ، قام بالطهي لـ Fauchon و LaDuree في باريس ، وهو معتمد من Le Cordon Bleu في باريس
Agatha Brown
حاصلة على جوائز عالمية، مصممة ازياء أمريكية معترف بها عالمياً. ولِدت في تكساس وتخرجت من southern methodist university للموضة والتصميم. تعرف المصممة في عالم التصاميم ب"اقاثا"، تؤرخ حياتها المفعمة بالحيوية والمغامرة. تجاوزت جميع العقبات لتصل الى قمة مسيرتها. مغامرتها الجامحة اخذتها الى ايطاليا وفرنسا لتصميم وإنتاج مجموعتها الخاصة.
Giuseppe
ولِد في روما وبدأ طبخ المعجنات منذ أن كان بعمر الرابعة عشر في مخبز العائلة. بعد حصوله على شهادة من horelier school بدأ بالعمل في مختلف أنحاء العالم. من مطابخ الى محلات المعجنات، ومن الفنادق الى فعاليات مثل الطاهي الخاص. فاز في مسابقة tenzone del panettone الدولية، لثلاث سنوات متتالية (2014-2015-2016)
Taki Sato
سفير النوايا الحسنة للمطبخ الياباني ( أول طاهي يعين في منطقة الشرق الأوسط بأمر من الحكومة اليابانية). متواجد في الرياض منذ عام 2019.
Ayse Dilara Gozalan,
هي مُدَرِّسة تصميم محترفة من المركز المعترف عالميا institute maragoni in milan. قامت بتصميم مجوهرات فريدة لشركات معروفة، وأيضا لعميلها الخاص في الفاتيكان بروما. وقد قامت بإنشاء علامتها التجارية الخاصة بها.
Lorenzo Bonnie
طاهي مستشار، متخصص في المطبخ الايطالي، انتاج الباستا الجافة والطازجة والتزيين المميز للحصول على اطباق تستحق الانتشار عبر وسائل التواصل الاجتماعي لورينزو هو الطاهي المشرف على Barilla America، سافر ايضاً لجميع انحاء ايطاليا. تعلم من الطاهي Angelo Paracucchi في مطعم حاصل على نجمة ماشيلان. قد قام بالطبخ في القصر الفندقي Casanova Grill وهو فندق بخمسة نجوم مع الطاهي Sergio Mei و في العديد من المطاعم المعروفه عالميا.
Pepi Anveski
ولد في الفلبين لكنه متواجد في الولايات المتحدة. Karlo بدأ مسيرته الاحترافيه في Studio، مطعم متخصص في الاكل الفرنسي الكاليفورني على ساحل لاقونا بيتش بولاية كاليفورنيا. تدرب على يد Craig Strong. رئيس الطباخين في منتجعات و فنادق فاخرة ، حيث اكتسب مبادئه ومهاراته في تلك الاثناء.
Lise Hellstrom
انشئت مؤسسة INK & LISE، شغوفة وعلمت نفسها ذاتياً، قامت بتحويل هوايتها الى عمل يقدم عدد محدود من الاصدارات الخاصة للطباعة، والتصميم، ومنتجات رسائل رسمت بيدها. كل ما تطلبه الأمر كان القليل من التدريب.
Alin Giriada
ألين خبير في صناعة القهوة وأكثر محترفي القهوة المؤهلين في البلاد. إنه واحد من خريجي الصف الخامس في الدولة وهو الوحيد المرخص له من AST لتشغيل جميع وحدات برنامج مهارات القهوة في أيرلندا. كما أنه أحد مدربي 5 Q أرابيكا في أوروبا. بخبرة كبيرة تغطي إدارة المقاهي وتحميص البن وتطوير المنتجات والتدريب ، عمل ألين في بعض أهم الشركات في صناعة القهوة وقام بتدريب مدراء ومدربين لبعض شركات القهوة الأكثر شهرة في السوق.
Giovanni Gandino
مستشار في تقنيات الطحن، التحكم بالجودة، صناعة المعجنات. ولِد في Torino, Italy ويعيش في روما. تخرج من “l’Arte Bianca di Torino” حيث حصل على شهادةفي الطحن و تزيين الحلويات بدرجة فنّي. ايضا تخرج كزراعي وحاصل على لقب شيف يقوم بتدريس فنون الخبز ومجال صحن وتزيين الحلويات في الاماكن المشهورة باطاليا وخارجها حول العالم
Kelly Lundberg
بكل من الأسلوب والجوهر، Kelly Lundberg ليست فقط مصممه للأُسر الملكية والمشاهير بل ايضا مالكة أعمال حاصلة على جوائز، ومرشدة، و متحدثة عالمية. من منصة "TED" الى منصات نيويورك، ولندن، وميلان، Kelly تصمم وتلهم الناس والشركات ليصبحو أفضل ما يمكنهم.
Vincenzo Rachella
ولد في Tigulloi gulf in Chiavari. يقول Tigulloi "لحسن حظي اني ترعرعت في منزل ابي المليء بروائح الخضار التي كان يزرعها، ولا استطيع نسيان رائحتها عندما كانت امي تتفنن في طبخها. نكهات الطعام الطبيعي الصحي كانت جزء من حياتي اليومية."
Karlo Evaristo
ولد في الفلبين لكنه متواجد في الولايات المتحدة. Karlo بدأ مسيرته الاحترافيه في Studio، مطعم متخصص في الاكل الفرنسي الكاليفورني على ساحل لاقونا بيتش بولاية كاليفورنيا. تدرب على يد Craig Strong. رئيس الطباخين في منتجعات و فنادق فاخرة ، حيث اكتسب مبادئه ومهاراته في تلك الاثناء.
Julie Collins & Tina Parkes
لاول مره، نقدم لكم محترفتين، Julie Collins & Tina Parkes. مديرتا الاكاديمية البريطانية لفنون الورد. كلتاهما حاصلتان على خبرة اكثر من 20 سنة.
Hillipe Marand
رئيس أكاديمية الشوكولاتة في دبي, سفير لـ Lenôtre. معلم فني عالمي مع Barry Callebaut. شارك في تأليف عدة كتب في سلسلة "École Lenôtre".
Tatan Zuleta
مصور صور بورتورية وأناقة يستقر في Miami لديه العديد من الصور المنشورة عالميا. متخصص في إجراء ورش عمل عن إضاءة التصوير والتنميق رفيع المستوى لتصوير المكياج في جميع أنحاء امريكا الشمالية واسبانيا.
Blaise Mautin
احد اكثر مجسدي العطور حصريةً. يتواجد في باريس، Blaise قضى ما يقارب الربع قرن في اكمال تصميم العطورات الأنيقة و أدوات الاستحمام لأرقى الزبائن الخاصين وأشهر الفنادق الحصلة على خمسة نجوم في أنحاء العالم.
Dorothy Klerck
Better known as Dot is best known for her amazing life-size sculpted animals. Her work is simply breathtaking and having created lifelike and life-sized lions, giraffes, and even elephants, no wonder her work has captured the imagination of the world. Dot lives in Willington, West Cape, South Africa with her husband and family of two boys and two girls. Her international work takes her all over the world requiring her to spend around 3 months of the year away from home. Her teaching takes her to every continent and she also made some amazing private commissions too. Her motto is “You dream. we create. If you can’t dream we do that for you too.. all in cake!”